買豆腐看到這2種走就對了，豆腐攤老闆：從不讓家人吃

今天給大家分享兩招挑選豆腐的方法，如果你在市面上看到兩種豆腐，扭頭走就對了。買豆腐時，看到這2種扭頭走就對了，豆腐攤老闆：從不讓家人吃！

第一種就是發粘的水豆腐

如果是正常的水豆腐的話，那麼就是軟糯，而且水分也特別充足。用手稍稍碰上一下這樣子豆腐還會不停的震動，這樣的豆腐才是最好的。

但是現在市面上有一種豆腐發黏，因為這樣的豆腐表面滋生了一些細菌，吃完之後對身體健康是非常不好的，所以豆腐攤的老闆說自己從來不會讓自己的家人吃這種豆腐。

第二種就是顏色發白髮亮的水豆腐

雖然說在常生活中買到的水豆腐顏色絕對不是特別白特別亮，而是有一點泛黃。

現在有很多的黑心商家，就會在豆腐上面注射一些化學製品，這種豆腐看起來新鮮可口，但是對於我們的健康危害十分大。所以說大家在買豆腐的時候看到這種就直接扭頭就走。

選擇豆腐的時候，我們應該首先要看外觀，要選擇那種切面，非常平整的，如果都不在前面有很多水泡，一刀下去就流出好多水分，這樣豆腐買來口感不好而且量還不夠，絕對的虧本買賣。

還有一點就是好多不新鮮的時候都是非常緊緻的，如果我們看到都不大，老闆在切豆腐的時候，有一些小碎塊出現的話就不要再買了，這種豆腐通常是不怎麼新鮮的。

今天的的分享就先到這裡了，不知道大家是怎樣看待這個問題的呢？歡迎大家留言討論。

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