誰說素食者一定體寒？快試試這些天然驅寒「好葯」！

○ 素食者約有七成左右體質偏寒○ 長期吃素，營養攝取容易失衡，氣血不夠，往往手腳冰冷○ 台灣的女孩子多吃素，100%有氣虛的問題...

看到這些言論，正在吃素或者想要吃素的你，是不是有所擔憂和顧慮了？

 

關於體寒，很多人仍陷在誤區里，認為吃素是體寒的「元兇」。但其實不然。

素食：體寒這個鍋我不背！

我們先來了解下氣、血是什麼？

氣血是中醫學的基礎，是人體臟腑、經絡等組織器官進行活動的物質基礎和能量來源。

 

氣，是運動著的、看不見的精微物質，主要有推動、溫煦等作用，屬於陽。血，即血液。

 

氣若不足，就叫氣虛，若進一層會怕冷，就是陽虛，俗稱的冷底。血虛的進一步會陰虛，易生熱，俗稱的虛火。

 

 

「 氣之為用，無所不至一有不調，則無所不病」

由此可見，「氣」對於我們人體健康起到非常關鍵的作用。

事實上大部分的女性，就算是非素食者，同樣會常常出現諸如手腳冰冷、宮寒、體寒等癥狀，與其說是素食的錯，倒不如說是自己的飲食、生活習慣才是罪魁禍首。

你為什麼會手腳冰冷？

| 陽氣不足，體質虛寒 |

 

手腳的末端，分別是手三陽經的起點和足三陽經的終點，這對於人體陽氣輸布循行，具有十分重要的作用。

 

假如體內有足夠的陽氣，那麼循環一圈之後，必定為溫煦四肢末端留有餘地。

 

 

相反，假如陽氣不足，或因為不良的生活習慣而虧損了陽氣，必然會導致溫煦的力量有限，寒邪、濕邪等往往會乘虛而入，令手腳遭受寒濕之苦。

 

| 情志不暢，陽氣不通 |

 

在日常生活中如果你有仔細留意，你會發現有些人在情緒激動或者心裡比較緊張的時候，同樣會出現手腳冰冷的狀況，而那些性格比較較真的朋友，也通常會被此問題所困擾。

 

這是因為，當人的情緒情感總是得不到及時的疏泄、宣發時，身體內部積累了太多的垃圾會讓陽氣的運行受阻。

 

 

另一方面，這當這些人受到情緒上的衝擊后，身體會自行將分散在各處的氣血「收回來」用以保護你心臟，四肢就會因為氣血不足而感到冰冷。

 

誤區：吃熱性食物可以驅寒

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既然許多人都有體質偏寒涼的困擾，大家就想方設法去驅寒，但是效果不盡如人意，這當中，很大程度是因為大家都走進了驅寒的誤區。

 

隨著秋冬來臨、氣溫下降，喝參雞湯、涮羊肉火鍋、吃狗肉煲的人漸多。在某些人的意識中，秋冬進補就是要多吃熱性的壯陽食物，實際上這是誤解。

 

 

溫暖的食物不等於燥熱的食物，燒烤、辛辣、油炸等燥熱食物，不但無法中和身體的寒冷，改善手腳冰冷的毛病，反而會加重上半身燥熱的問題，最終演變成「上半身熱、下半身寒」的體質。

 

正確驅寒，應該這樣做

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想改善體質，完全可以從日常飲食著手，一般而言，飲食習慣應秉持「寒者熱之，溫者清之，涼者溫之」的原則，平時要避免食用冰品、冷飲和寒性食物，多吃溫補類的食物。

 

姜 黃

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色黃入脾，兼入肝經，能除風消腫、理血中之氣、下氣破血、治氣脹血積、產後敗血攻心、通月經、療撲損。

 

 

堅 果

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堅果當中含有很高的油脂，可以補充身體所需營養物質，並且堅果還有溫補的功效，可以幫助女性驅寒，堅果油脂含量較高，含有對人體有益的多不飽和脂肪酸,並富含磷脂、B族維生素和維生素E。中醫認為堅果性味偏溫熱，有補腎健腦、強心健體、禦寒的作用，而冬季對應的是腎臟，可增強體質。

 

 

韭 菜

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適當的吃一些韭菜也有健脾提神溫暖的作用，能夠幫助女性朋友驅寒，韭菜有健胃、提神、溫暖作用。每100克可食用部分,含蛋白質2-2.8克，脂肪O.2-O.5克，碳水化合物2.4-6克，還有大量胡蘿蔔素、維生素B2等，保證了它的「暖身」效果。韭菜還含揮發性硫化丙烯，有辛辣味，能促進食慾。

茴 香

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茴香不只有菜本身可以用，它的種子小茴香也是一種常被使用的香料，有化食除膩之效，此外，在中醫里，小茴香也是一種常用的中藥材喔！茴香菜含有豐富的鈣質，纖維質也相當豐富，可以幫助排便，而其所含之茴香油，則有助於促進腸胃蠕動、開胃；中醫則認為，茴香菜性溫、甘辛，可溫腎散寒、健胃寬胸、行氣止痛，常用於痛經、胃痛、嘔吐等病症。

 

素食者若怕體質會變得虛寒，也可以吃點茴香，吃些茴香菜或在烹煮食物時加點小茴香都可以。

 

（買茴香菜時，請盡量選擇葉片深綠而有光澤、葉株不垂軟、沒有變黃變干、氣味足者，料理時若覺得香氣太濃烈，可以先用開水燙過再料理，可以去除一部分的氣味！）

 

 

萬物生長靠太陽，生命能量靠陽氣

當然，如果想徹底解決體寒的問題，必須從「根本」上出發。

如上文所述，氣對人體的作用至關重要，就是我們生命能量的「根本」，補什麼都不如先補氣。

| 中醫扶陽派的核心理論 |扶陽=補氣

扶陽就像手機充電，當我們工作、思考等，就是放電。如果長期放電不充電，加上空調、冷飲、熬夜等損陽生活方式，陽氣慢慢虛損枯竭、寒濕毒素累積引發各種亞健康狀況甚至重大疾病（萎縮、硬化、腫瘤等）！所以，善待自己，及時充電，是為養生——養生首先養陽氣！

那麼我們日常生活要如何調整自己的陽氣水平呢？

在一天當中，太陽升起時，我們就起床做一做運動，讓體內的陽氣可以升起，晚上九點準時入睡，不要熬夜。這樣去生活，基本就不會有什麼陽氣不足的情況。

另外，還特別推薦中醫扶陽派的日常補氣好幫手，早晚各喝一杯茶，就可以輕鬆地解決氣虛問題。

扶陽補氣黃金搭檔

【秋葵薑茶&桂花烏梅茶】

 

在扶陽派的理論中，對於一天的陽氣補充有一條相當重要的準則——「早升晚降」。

 

早晨，我們要生髮陽氣，但到了夜晚，我們要把陽氣收斂、下沉，藏在身體裡面，為第二天的陽氣補充做好準備。

 

而最簡單地，可以有效幫助我們完成「早升晚降」的方法，就是早晚分別飲用秋葵薑茶及桂花烏梅湯。

 

早喝薑茶昇陽氣（下午三點前）

晚喝烏梅斂陽氣（下午三點后）

『秋葵薑茶』

擔心多喝薑茶會上火？其實這款秋葵薑茶與傳統的薑茶完全不一樣。

它採用的是川蜀道地「筠姜」乃「姜中之王」，唯一能入腎經的姜。屬性溫補、辛溫而不燥（服用不易上火），是扶陽派中醫最常用的藥材之一。

《本草綱目拾遺》記載「出川中，屈曲如枯枝，味最辣」指的就是川蜀地區的筠姜，姜味特別地道濃郁。筠姜藥性可直通上中下三焦（通俗說就是肺、脾胃和腎）並且藥性持久，守而不走，有化寒祛濕、溫補調理、活血通經的功效。

依傳統野生筠姜要在冬至前後幾天採摘最為上等，配以「植物黃金」秋葵，使薑茶更為溫潤，是一款祛濕散寒不易上火的特種薑茶，適合任何體質。

 

顆粒狀的秋葵薑茶，很容易泡開，每次1-2勺，配100ml水，直接用溫水沖服便可，但是第一次喝或者對辣味比較敏感的朋友，可以沖淡一點來喝，不然可能會覺得這味道偏辣。

 

『桂花烏梅湯』

 

 

酸甜可口的桂花烏梅湯，精選8種材料，桂花粒粒清香，令人神清氣爽，山楂消食磨積，烏梅治脾虛濕熱、利大小便。

 

 

同樣是固體顆粒，易於沖泡，每次1-2勺，配100ml水，於每日15:00后飲用一杯，有助於身體陽氣的收斂降沉。